01 / ABOUT THE PLACE
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꼬치구이를 먹을까, 닭튀김도 곁들일까. Kinchan에서는 꼬치를 몇 개 골라 가볍게 즐겨도 좋고, 튀김이나 단품 요리를 더해 여유롭게 식사해도 된다. 꼬치구이와 닭튀김을 먹은 손님들은 두 메뉴 모두 인상적이었다고 전했다. 꼬치는 닭다리살, 모래주머니, 꼬리살, 닭껍질을 비롯해 쓰쿠네, 세세리, 매실을 곁들인 닭안심, 닭고기와 대파를 꿴 네기마 등이 있다. 모둠 꼬치 세 개도 주문할 수 있다. 여러 부위를 조금씩 맛보고 싶다면 꼬치를 다양하게 고르고, 식사다운 구성으로 즐기려면 꼬치덮밥이나 주먹밥을 더해도 좋다. 닭튀김도 메뉴에 있으며, 꼬치구이와 함께 포장해 간 손님도 있었다.
꼬치 외의 요리로는 후기에서 언급된 김치전과 닭고기 찜 샐러드가 눈에 띈다. 닭고기 찜 샐러드는 메뉴에도 있어, 꼬치나 튀김 사이에 샐러드를 곁들이고 싶을 때 고르기 좋다. 냉면 샐러드도 있다. 꼬치구이 외에는 꼬불살 타다키와 냉면 샐러드가 특히 좋았다는 방문객의 감상도 있어, 꼬치 중심의 주문과는 다른 조합을 즐길 수 있다. 음료는 생맥주 외에도 레몬라임이나 유자 츄하이, 와인 소다, 무알코올 맥주 등이 준비돼 있다. 꼬치구이에 맥주를 곁들이거나 식사 속도에 맞춰 다른 음료를 골라도 좋다.
매장에서 식사할 수 있고 포장도 가능하다. 매장에서 꼬치와 단품 요리를 함께 즐기는 날에도, 꼬치구이나 닭튀김을 포장해 가는 날에도 이용할 수 있는 곳이다.







